Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Croquete de banana com carne-seca

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por TudoGostoso
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 3 bananas da terra

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • ½ xícara de cheiro-verde

  • sal a gosto

  • 5 colheres (sopa) de farinha de rosca

  • 150 g de carne-seca

  • 100 g de queijo coalho

  • 1 ovo

  • 150 g de farinha panko

Modo de Preparo

  1. Em uma travessa, coloque as bananas inteiras e com casca para assar, em forno preaquecido, a 180° C por 45 minutos.

  2. Descasque as bananas assadas e bote para bater em um processador junto com a manteiga, o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Bata até virar uma pasta e leve à geladeira por 30 minutos.

  3. Retire e adicione a farinha de rosca, misture até formar uma massa.

  4. Faça discos com a massa, recheie com a carne-seca e o queijo coalho e feche em formato cilíndrico.

  5. Empane com o ovo e a farinha panko. Coloque para fritar na airfryer por 20 minutos.

  6. Retire e sirva-se.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!