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Rocambole de Sobras de Arroz
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Rocambole de Sobras de Arroz
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Por TudoGostoso

Ingredientes (6 porções)

  • 3 ovos
  • 400 ml de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 colheres (sopa) de parmesão ralado
  • 1 xícara de arroz cozido
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara de cheiro-verde
  • 300 g de queijo mussarela
  • 500 g de frango refogado desfiado
  • 200 g de cream cheese
  • 1/3 xícara de molho de tomate
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador, junte o ovo, o leite, as 3 colheres de queijo, arroz e o fermento

  2. 2

    Bata tudo muito bem e junte o cheiro-verde

  3. 3

    Reserve a massa formada 

  4. 4

    Em uma forma, forrada com papel-manteiga, despeje a massa 

  5. 5

    Leve para assar a 180° C por 20 minutos 

  6. 6

    Rehceie com o queijo em fatia, o frango e o cream cheese 

  7. 7

    Enrole com cuidado e com a ajuda de um pano seco e limpo 

  8. 8

    Coloque de volta na forma

  9. 9

    Despeje o molho de tomate 

  10. 10

    Slapique o queijo ralado e leve ao forno por 5 minutos a 200° C

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