Name: Bolo de fubá tradicional
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de fubá; 1 xícara (chá) de margarina; 2 xícaras (chá) de açúcar; 3 ovos inteiros; 1 xícara (chá) de óleo de canola; 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de maizena; 1 pitada de sal; 1 colher (sobremesa) de erva doce (opcional); 1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos inteiros
1 xícara (chá) de óleo de canola
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de maizena
1 pitada de sal
1 colher (sobremesa) de erva doce (opcional)
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes molhados no liquidificador.
2
Transfira para uma tigela.
3
Adicione os ingredientes secos, aos poucos, mexendo bem, para não empelotar.
4
Acrescente por último a erva doce e o fermento em pó.
5
Coloque em assadeira untada.
6
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.