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Torta fácil de limão
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Por Mirlena Salgado

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • margarina3 colheres (sopa) de margarina
  • gema de ovo1 gema

Recheio

  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 3 limões
  • raspas de limãoRaspas de limão para decorar
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes da massa.

  2. 2

    Forre uma forma de fundo removível pequena e dê uma pré - assada em forno moderado por uns 10 minutos.

  3. 3

    Bata no liquidificador o leite condensado, as 4 gemas e o suco dos limões.

  4. 4

    Coloque sobre a massa pré - assada.

  5. 5

    Bata as claras em neve com o açúcar.

  6. 6

    Polvilhe as raspas do limão e leve para assar até que esteja dourado.

  7. 7

    Deixe esfriar e leve à geladeira por 6 horas antes de servir.

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