30min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote de bolachas, tipo maria
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque as bolachas em um saco plástico.
- 2
Quebre - as em pedaços pequenos.
- 3
Separe as claras das gemas.
- 4
Misture as bolachas quebradas com as gemas, o leite condensado e o suco do limão.
- 5
Misture bem.
- 6
Ajeite a mistura em um refratário untado com margarina.
- 7
Faça uma camada no fundo do refratário.
- 8
Bata as claras em neve.
- 9
Quando estiverem firmes, acrescente o açúcar.
- 10
Bata por mais alguns minutos.
- 11
Coloque as claras em neve por cima da mistura de bolachas.
- 12
Leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos ou até as claras dourarem.
- 13
Retire do forno e deixe esfriar.
- 14
Leve para a geladeira.
- 15
Sirva gelado.
- 16
Raspas do limão para decorar.
