Name: Torta cremosa de nozes e doce de leite
Prep time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 de cream cheese; 1 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de suco de limão; 1 xícara de nata gelada; 1⁄2 pacote de biscoito tipo maisena; 1 xícara de leite; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de margarina; ½ xícara de nozes trituradas; 1 xícara de doce de leite; ½ xícara de creme de leite em lata, sem soro; 1/2 xícara de nozes em pedaços

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara e 1/2 de cream cheese
1 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara de nata gelada
1⁄2 pacote de biscoito tipo maisena
1 xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de margarina
½ xícara de nozes trituradas

Cobertura

1 xícara de doce de leite
½ xícara de creme de leite em lata, sem soro
1/2 xícara de nozes em pedaços

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 10min

1
Bata as natas com o cream cheese, a margarina, o açúcar e o limão. Por ultimo, adicione as nozes sem bater. Reserve.
2
Em um refratário ou forma de bolo inglês de 15x30 cm forrada com plástico filme, espalhe no fundo os biscoitos embebidos no leite misturado com a baunilha. Adicione o creme por cima e vá intercalando, com camadas de biscoito até acabar.
3
Leve para gelar por, no mínimo, 1h.
4
Enquanto isso prepare a cobertura de doce de leite. Bata o doce de leite com o creme de leite gelado, sem soro, até formar um creme aerado. Reserve.
5
Com a base de massa já gelada, cubra com o doce de leite e as nozes em pedaços. Sirva a seguir.