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Macarrão com molho branco e camarão
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D
Por Dejane Reis

Ingredientes (4 porções)

  • camarão cinza descascado500 g filé de camarão fresco
  • 1 cebola ralada
  • 200gm de requeijão cremoso
  • 2 dentes de alho
  • 300ml leite líquido
  • Salsinha picada
  • 2 colher grande de manteiga
  • 1colher rasa de farinha de trigo
  • Sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Deixe o camarão descansar no sal e alho por 5 minutos

  2. 2

    250gm macarrão

  3. 3

    Depois doure o camarão na manteiga, separe o camarão, na mesma panela doure a cebola coloque farinha de trigo o leite,deixe cozinha até forma um mingau ralinho acrescente o requeijão, coloque o camarão no molho deixe por 2 min e coloque o macarrão, misture tudo e sirva com a Salsinha por cima

  4. 4

    O macarrão tem que ser cozido ardente,para saber se o macarrão está pronto, você prova ele se tiver um pouco durinho, desligue escora e lave na hora de colocar no molho

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