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Macarrão com molho branco e camarão

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500gm filé de camarão fresco

  • 1 cebola ralada

  • 200gm de requeijão cremoso

  • 2 dentes de alho

  • 300ml leite líquido

  • Salsinha picada

  • 2 colher grande de manteiga

  • 1colher rasa de farinha de trigo

  • Sal

Modo de Preparo

  1. Deixe o camarão descansar no sal e alho por 5 minutos

  2. 250gm macarrão

  3. Depois doure o camarão na manteiga, separe o camarão, na mesma panela doure a cebola coloque farinha de trigo o leite,deixe cozinha até forma um mingau ralinho acrescente o requeijão, coloque o camarão no molho deixe por 2 min e coloque o macarrão, misture tudo e sirva com a Salsinha por cima

  4. O macarrão tem que ser cozido ardente,para saber se o macarrão está pronto, você prova ele se tiver um pouco durinho, desligue escora e lave na hora de colocar no molho

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