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Chocolate quente com barra de chocolate (usando 3 ingredientes)

5 4.5
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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 200g de chocolate meio amargo ou 250g de chocolate ao leite

  • 400ml de leite 

  • 1 caixa de creme de leite.

Modo de Preparo

  1. O primeiro passo é cortar o chocolate meio amargo ou ao leite em pedacinhos. Em seguida, coloque-os em uma panela com água quente. Derreta-os em banho-maria. Se você preferir, coloque-os para derreter no micro-ondas.

  2. Pegue uma tigela, misture o chocolate derretido com a caixinha de creme de leite. Dica: precisa ficar igual a uma ganache.

  3. Pegue uma panela média, coloque a mistura e acrescente o leite. Leve ao fogo baixo. Mexa de forma constante por 15 minutos. O chocolate precisa engrossar.

  4. Para finalizar a receita, desligue o fogo e mexa só por 2 minutinhos. Espere esfriar e sirva!

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