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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 copos (americano) de água
  • 1 colher de manteiga
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 caldo de galinha
  • Cheiro verde
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de mandioca branca bem fina

Modo de Preparo

  1. Esquente uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter.
  2. Frite o alho, a cebola e depois coloque a água e o caldo de galinha.
  3. Acrescente a farinha e mexa bem, para não empelotar.
  4. Adicione o ovo e mexa.
  5. Deixe cozinhar uns 3 minutos.
  6. Por último coloque o cheiro verde.

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