15min
Ingredientes (4 porções)
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1 ou 2 cabeças de alho grandes
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Papel alumínio
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a cabeça de alho inteira, sem desmanchar.
- 2
Corte as pontas passando a faca de uma vez só, mas a cabeça permanecendo inteira e todas juntas, com casca e tudo.
- 3
Não tire a casca.
- 4
Coloque uma pitada de sal e o azeite.
- 5
Enrole no papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
- 6
Abra o alumínio.
- 7
Com um palito ou garfinho tire os alhos de dentro da casca que vai se soltar.
- 8
O alho fica adocicado e não deixa cheiro.
- 9
Pode apreciar tomando um bom vinho.
