Name: Bolo de repolho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 repolho pequeno; 5 gemas; 5 claras em neve; 2 colheres (sopa) margarina; 3 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de azeite; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 cebola picada; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 lata de molho de tomate temperado

Bolo de repolho

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Por Eulalia lima balbuglio

Ingredientes (6 porções)

1 repolho pequeno
5 gemas
5 claras em neve
2 colheres (sopa) margarina
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de leite
1 cebola picada
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 lata de molho de tomate temperado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Pique o repolho bem fininho.
2
Misture os ingredientes, um a um, deixando por último o fermento e as claras em neve.
3
Colocar em forma untada e polvilhada levar ao forno pré - aquecido.