Name: Repolho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 repolho médio; 1 cenoura média; Coentro a gosto; 1/2 tablete de caldo de frango assado; 2 colheres de margarina; Sal a gosto

Ingredientes (2 porções)

1/2 repolho médio
1 cenoura média
Coentro a gosto
1/2 tablete de caldo de frango assado
2 colheres de margarina
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Rale o repolho e a cenoura.
2
Acrescente o sal e coloque para cozinhar durante 5 a 10 minutos.
3
Após cozinhar o repolho e a cenoura, escorra a totalmente a água em uma peneira ou escorredor de arroz.
4
Em uma frigideira, derreta as 2 colheres de margarina, juntamente com o tablete de caldo de frango assado e o coentro.
5
Deixe apurar o sabor, em seguida misture com o repolho e a cenoura pré - cozidos.
6
Deixe no fogo baixo por 1 ou 2 minutos.
7
Pode ser servido como acompanhamento ou prato principal, com peito de frango ou carne grelhados.