35min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de abóbora cabocha
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ervas de provence a gosto (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a abóbora, corte em cubos e cozinhe até amolecer.
- 2
Numa panela aqueça o óleo em fogo baixo.
- 3
Coloque a cebola e 1 minutinho depois o alho.
- 4
Frite até dar uma leve dourada.
- 5
Acrescente o frango e frite até dourar.
- 6
Salpique as ervas sobre o frango e coloque o palmito picado.
- 7
Amasse a abóbora para formar um purê.
- 8
Junte ao frango e mexa bem.
- 9
Coloque o sal e em seguida o requeijão.
- 10
Mexa bem e sirva com batata palha ou arroz.