Vídeo sugerido Carne de panela ao vinho
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20min
Ingredientes (6 porções)
- 1/2 kg de carne (coxão mole, contrafilé, etc.) em bife
1 xícara de chá de maionese- Sal e orégano a gosto
1 cebola grande em rodelas- 3 tomates maduros (sem pele e sementes) picadinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes com 3 colheres de sopa de maionese e o sal.
- 2
Deixe tomar gosto por 15 minutos.
- 3
Em uma frigideira, frite em fogo médio, dourando dos dois lados.
- 4
Reserve.
- 5
Na mesma frigideira, junte a cebola, o orégano, os tomates e 1/2 xícara de chá de água e deixe até desmanchar os tomates.
- 6
Acrescente o restante da maionese, misture bem e sirva sobre os bifes reservados.
