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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 4 ovos
    • 8 colheres (sopa) de leite em pó
    • 8 colheres (sopa) de açúcar
    • 2 copos (americano) de água

    Calda:

    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Leve ao fogo o açúcar e a água, até dourar.
      2. Coloque em uma forma com furo central e reserve.

      Pudim:

      1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
      2. Despeje na forma caramelizada.
      3. Leve ao forno por 40 minutos em banho - maria.

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