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Molho de alcaparras para carpaccio

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 300 g de carpaccio

Molho:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de alcaparras picadinha
  • 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

  1. Misture bem a maionese, as alcaparras e a mostarda.
  2. Sirva sobre as fatias de carpaccio.

Informações Adicionais

  • Dica: pode - se substituir a alcaparras por azeitonas verdes.

PELA WEB

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