Molho de alcaparras para carpaccio

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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vivi Membro desde 2007

Ingredientes

300 g de carpaccio

Molho:

1 xícara (chá) de maionese
1/2 xícara (chá) de alcaparras picadinha
1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

Misture bem a maionese, as alcaparras e a mostarda.
Sirva sobre as fatias de carpaccio.

Informações Adicionais

Dica: pode - se substituir a alcaparras por azeitonas verdes.

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