20min
Por Angelica Marcia
Ingredientes (8 porções)
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1 ovo
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3/4 de 1 xícara de chá de farinha de trigo
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1 colher de margarina derretida
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1 pitada de sal
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2 colheres sopa de açúcar
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3/4 de 1 xícara de chá de leite
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Mel para jogar por cima ou outra cobertura de sua preferência
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma vasilha os ingredientes secos: trigo, sal açúcar e fermento;
- 2
Em outra vasilha misture os líquidos: a manteiga, ovo e leite;
- 3
Junte os dois, a massa fica homogênea.
- 4
Em uma frigideira, coloque em fogo baixo e inté com manteiga, despeje aos poucos no centro da frigideira e deixe dourar um lado e depois vire.
- 5
Dica: entre uma e outra desligue um pouco a frigideira para não ter risco de queimar as panquecas. Elas ficam prontas muito rápido.
