30min
Por Iran Carlos Stalliviere Correa
Ingredientes (6 porções)
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2 latas de milho verde
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500 ml de leite
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal
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Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o milho e o leite no liquidificador por uns 5 minutos
- 2
Passe a mistura por uma peneira e coloque o suco obtido em uma panela.
- 3
Acrescente o açúcar e a manteiga.
- 4
Leve a panela ao fogo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até engrossar.
- 5
Coloque em taças e polvilhe com a canela em pó.
- 6
Sirva quente ou frio a seu gosto.
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