30min
Por Valdir
Ingredientes (20 porções)
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4 a 6 dentes grandes de Alho
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500g de Maionese
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200g de Queijo Mussarela (pedaço, sem ser fatiado)
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50g de Queijo Parmesão ralado
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1 Pacote de Ervas finas
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2 Colheres de sopa de Azeite de oliva
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1 colher de sopa de Sal
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1 colher de sopa de Manteiga ou Margarina
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Pão francês
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte os dentes de alho e triture em liquidificador ou processador manual ou elétrico;
- 2
Corte a mussarela em cubinhos e coloque para triturar em liquidificador ou processador manual ou elétrico;
- 3
Em um recipiente coloque o alho, os queijos, maionese e misture bem;
- 4
Após a mistura, coloque as ervas finas, azeite, sal, pimenta e cominho, manteiga ou margarina e novamente misture bem;
- 5
Coloque na geladeira por 10 a 20 minutos, ou se quiser, sirva já pronto aplicando a pasta em pão francês para assar na churrasqueira.
- 6
Bom apetite!
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