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GELATO DE CHOCOLATE 50% ao leite
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GELATO DE CHOCOLATE 50% ao leite@ Mendoá
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Por Mendoá

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de chocolate Mendoá 50% cacau ao leite
  • 250 ml de leite
  • 50 g de leite em pó desnatado
  • 50 g de açúcar cristal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate em tempos de 30/40 segundos com potência média no micro-ondas

  2. 2

    Derreta o chocolate e, a cada tempo, mexa, pois o calor do chocolate é de dentro para fora.

  3. 3

    Bata o chocolate com o leite no liquidificador e, depois de bem batido, adicione o leite em pó desnatado e o açúcar cristal. Misture bem todos os ingredientes.

  4. 4

    Coloque a mistura no refrigerador.

  6. 5

    Após 4 horas seu gelato está pronto

  7. 6

    Sirva em travessa de sobremesa ou em taças individuais!

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