Assistir : Muffin de couve-flor com frango
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30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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1/2 couve-flor crua e picada
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1/2 brócolis cru e picado
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1/2 xícara de queijo coalho ralado
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10 tomates cereja
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1/2 xícara de farelo de aveia
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1/2 cebola roxa
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250 g de frango cozido e desfiado
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150 g de queijo minas
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4 ovos
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1 colher (sopa) de salsinha
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1 dente de alho
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1 ramo de manjericão
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alecrim a gosto
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes menos a salsinha, o alho, o manjericão, o alecrim, o sal e a pimenta com o auxílio de uma colher de pau
- 2
Misture tudo muito bem, e com cuidado, para que se transforme em uma base mais homogênea
- 3
Junte a salsinha, o alho, o manjericão, o alecrim, o sal e a pimenta e misture de novo
- 4
Em uma forma de cupcake ou própria para fazer muffins, coloque algumas colheradas da massa até encher
- 5
Leve ao forno preaquecido a 200° C por 15 minutos
- 6
Retire do forno e sirva!
