Assistir : Peito de frango à milanesa recheado
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35min
Por TudoGostoso
Ingredientes (1 porção)
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1 peito de frango
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1 cebola picada
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4 dentes de alho amassados
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pimenta-do-reino a gosto
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80 g de farinha de trigo
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250 g de farinha panko
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2 ovos
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100 g tomate seco
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1 xícara espinafre
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200 g ricota
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o peito de frango como um livro usando uma faca bem afiada
- 2
Tempere com o alho amassado, sal e pimenta e reserve.
- 3
Recheie o frango com o espinafre, a ricota e o tomate
- 4
Feche com cuidado com a ajuda de palitos de dente.
- 5
Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko
- 6
Frite em óleo quente.
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