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35min
Por TudoGostoso
Ingredientes (1 porção)
- 1 peito de frango
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- pimenta-do-reino a gosto
- 80 g de farinha de trigo
- 250 g de farinha panko
- 2 ovos
- 100 g tomate seco
- 1 xícara espinafre
- 200 g ricota
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o peito de frango como um livro usando uma faca bem afiada
- 2
Tempere com o alho amassado, sal e pimenta e reserve.
- 3
Recheie o frango com o espinafre, a ricota e o tomate
- 4
Feche com cuidado com a ajuda de palitos de dente.
- 5
Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko
- 6
Frite em óleo quente.
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