1h
Ingredientes (4 porções)
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1 tucunaré (5 kg)
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200 g de tomate (picado)
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200 g de cebola (picado)
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1/2 maço de cheiro verde (picado)
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10 pimentinhas de cheiro (picadas)
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Suco de 3 limões
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Sal a gosto
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2 folhas de bananeira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Trate o peixe (tucunaré) e abra - o pela barriga.
- 2
Lave - o com o suco de limão.
- 3
Faça uma salada com os temperos.
- 4
Coloque dentro da barriga do peixe.
- 5
Envolva - o com as folhas de bananeira.
- 6
Leve ao forno pré - aquecido por 30 minutos.
Informações adicionais
Obs.: se preferir, leve o peixe para assar na churrasqueira, fica uma maravilha também.

