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Lasanha portuguesa
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Lasanha portuguesaLasanha portuguesa@ Rosa maria martins moraes
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Por Rosa maria martins moraes

Ingredientes (5 porções)

  • 500 g de massa de lasanha pré - cozida
  • peixe bacalhau dessalgado250 g de bacalhau dessalgado
  • presunto80 g de presunto
  • 50 g de alho desidratado
  • tomate2 tomates
  • requeijão180 g de requeijão light
  • queijo parmesão200 g de queijo parmesão
  • molho branco200 g de molho branco
  • 180 g de molho de tomates
  • 80 g de leite de coco light
  • palmito80 g de palmito
  • orégano secoOrégano o quanto baste

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dessalgue o bacalhau na véspera.

  2. 2

    Desfie e reserve.

  3. 3

    Em um refratário ajeite as camadas da seguinte maneira: massa, presunto, molho branco, molho vermelho, requeijão, palmito em rodelas, alho desidratado e o bacalhau desfiado.

  4. 4

    Finalize com queijo, leite de coco e rodelas de tomate.

  5. 5

    Polvilhe com orégano.

  6. 6

    Leve para gratinar por 40 minutos.

  7. 7

    Sirva com vinho tinto.

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