1h 30min
Por Coca-Cola
Ingredientes (6 porções)
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4 ovos
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1 lata de leite condensado
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2 latas de leite integral (medida da lata de leite condensado)
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4 pães franceses amanhecidos
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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1 colher (chá) de canela em pó
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 xícara de água
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1/2 xícara de açúcar
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1 maçã em fatias finas
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1/4 de xícara de nozes
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1/4 de xícara de uvas-passas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma assadeira para pudim, prepare a calda misturando a água e o açúcar até formar um caramelo ralo.
- 2
Acomode as lâminas de maçã no fundo da assadeira.
- 3
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes restantes com exceto as nozes e as uvas-passas.
- 4
Pare o processo no liquidificador, abra a tampa e inclua metade das passas e metade das nozes.
- 5
Entre com esse creme na assadeira para pudim. Cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria a 160° C por 1 hora e 20 minutos.
- 6
Espere esfriar completamente, desenforme e decore com o restante das passas e nozes. Sirva a seguir com uma Coca-Cola Sem Açúcar bem gelada.
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