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Bolo mousse de teia
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Bolo mousse de teia
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Por TudoGostoso

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • manteiga150 g de manteiga derretida
  • açúcar mascavo3/4 de xícara de açúcar mascavo
  • leite2 colheres (chá) de leite
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha

Recheio

  • chocolate amargo200 g de chocolate amargo
  • creme de leite3/4 de xícara de creme de leite
  • chantilly2 e 1/4 de xícara e chantily

Cobertura

  • chocolate meio amargo450 g de chocolate meio amargo
  • creme de leite2 xícaras de creme de leite
  • chocolate branco150 g de chocolate branco derretido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa

    Junte todos os ingredientes em um mixer ou liquidificador e bata bem 

  2. 2

    Forre uma forma com essa massa

  3. 3

    Leve ao forno a 180° C por 25 minutos

  4. 4

    Reserve

  5. 5

    Recheio

    Derreta o chocolate com o creme de leite em uma panela 

  6. 6

    Junte esse mstura em outro recipiente com o chantily

  7. 7

    Coloque por cima da massa reservada

  8. 8

    Leve à geladeira por 3 horas

  9. 9

    Cobertura

    Derreta o chocolate com o creme de leite

  10. 10

    Despeje a cobertura no bolo

  11. 11

    Faça as marcações de acordo com o desenho que você desejar

  12. 12

    Passe o chocolate branco por cima

  13. 13

    Sirva e aproveite!

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