30min
Por Letícia Lobato
Ingredientes (2 porções)
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Ingredientes:
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Uma batata lavada
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1 dedo de cenoura
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1/4 de uma folha de Couve
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1/4 de copo americano de água
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Sal e tempero à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte uma batata em pedaços menores e leve ao fogo para cozinhar até ficar bem mole.
- 2
Depois de escorrer a água e esfriar as batatas, coloque em um recipiente separado e amasse a batata com um garfo até virar purê.
- 3
Jogue 3 colheres de água (se necessário jogue mais, até virar uma massa)
- 4
Após obter o purê, coloque os legumes cortados, um pouco de sal e temperos à gosto.
- 5
Jogue um pouco de farinha de rosca em um prato separado, e pegue uma colher da massa, com as mãos cubra ela com a farinha e modele do modo que preferir.
- 6
Coloque na frigideira pré aquecida e vire após dourar, sirva em um prato e está pronto!
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