20min
Ingredientes (4 porções)
-
4 medalhões de mignon
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a manteiga na panela.
- 2
Depois que esquentar coloque os medalhões.
- 3
Dissolva o caldo de carne em 1 xícara (chá) de água.
- 4
Quando dissolvido, coloque a farinha de trigo e mexa.
- 5
Coloque o champignon na panela.
- 6
Acrescente essa mistura na panela.
- 7
Mexa aos poucos até a carne ficar pronta.
Veja também…
Filé mignon ao molho de gorgonzola
Filé mignon ao molho de mostarda
Filé mignon ao molho de mostarda com risoto de alho-poró
Filé mignon ao molho madeira
Filé mignon ao molho madeira e champignon
Filé mignon ao molho de queijo
Filé mignon ao molho de cerveja preta
Medalhão de filé mignon ao molho de requeijão e batata palha
