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Costelinha com batata na pressão
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Avatar de Giselle Cirino
Por Giselle Cirino

Ingredientes (4 porções)

  • costela de porco1/2 kg de costela suína
  • batata8 batatas médias
  • cebola1/2 cebola picadinha
  • 1/2 tempero de sachê ou em cubo
  • água1 xícara de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão, coloque um pouco de óleo e frite as costelinhas

  2. 2

    Coloque a cebola pra dourar junto

  3. 3

    Enquanto isso, dissolva o tempero na água fervente

  4. 4

    Coloque a água na panela, cobrindo as costelinhas

  5. 5

    Coloque outros temperos à gosto, como pimenta, alho, louro...

  6. 6

    Tampe a panela e espere pegar pressão, e conte 15 minutos

  7. 7

    Descasque as batatas e corte-as ao meio

  8. 8

    Depois dos 15 minutos, espere a pressão sair, abra a panela e jogue as batatas

  9. 9

    Tampe novamente, espere pegar a pressão e conte 5 minutinhos e está pronto!

  10. 10

    Fica uma delícia e a carne soltando do osso!

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