45min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de costela suína
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8 batatas médias
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1/2 cebola picadinha
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1/2 tempero de sachê ou em cubo
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1 xícara de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, coloque um pouco de óleo e frite as costelinhas
- 2
Coloque a cebola pra dourar junto
- 3
Enquanto isso, dissolva o tempero na água fervente
- 4
Coloque a água na panela, cobrindo as costelinhas
- 5
Coloque outros temperos à gosto, como pimenta, alho, louro...
- 6
Tampe a panela e espere pegar pressão, e conte 15 minutos
- 7
Descasque as batatas e corte-as ao meio
- 8
Depois dos 15 minutos, espere a pressão sair, abra a panela e jogue as batatas
- 9
Tampe novamente, espere pegar a pressão e conte 5 minutinhos e está pronto!
- 10
Fica uma delícia e a carne soltando do osso!



