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Preparo
Rendimento 3 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • casca de 8 bananas

  • 1 cebola

  • 2 colher (sopa) de vinagre de maçã

  • 1 colher (sopa) de azeite

  • 1/4 de pimentão vermelho

  • 1/4 de pimentão amarelo

  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde

  • 1/4 colher (chá) de páprica defumada

  • 1/4 colher (chá) pimenta do reino branca

  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque as bananas e retire a parte branca da casca

  2. Em um recipiente, adicione o vinagre e água suficiente para cobrir as cascas das bananas

  3. Deixe de molho por 15 minutos

  4. Após esse tempo, escorra as cascas e pique conforme preferir

  5. Em uma frigideira, adicione o azeite e a cebola picada e mexa até dourar

  6. Em seguida, adicione as cascas e refogue até que estejam macias

  7. Coloque o restante dos temperos para finalizar

  8. Sirva como preferir

PELA WEB

Comentários

  • Tira o miolo ou raspa casca. Pode explicar melhor? Nao fica amargo?

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