Bolo de chocolate

Name: Bolo de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Massa; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 5 ovos; 3/4 de xícara (chá) de óleo; 3/4 de xícara (chá) de achocolatado em pó; 3/4 de xícara (chá) de água morna; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Recheio; 250 g de manteiga; 1 copo de açúcar; 1 copo de chocolate; 1 lata de creme de leite sem soro; 1/4 de copo de rum

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Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

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Erica Castro Fonceca Membro desde 2020

Ingredientes

Massa

1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
5 ovos
3/4 de xícara (chá) de óleo
3/4 de xícara (chá) de achocolatado em pó
3/4 de xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

250 g de manteiga
1 copo de açúcar
1 copo de chocolate
1 lata de creme de leite sem soro
1/4 de copo de rum

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, junte as gemas e bata bem.
Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, o chocolate em pó e a água morna.
Bata bem e coloque o fermento em pó.
Asse em uma forma untada.
Para fazer o recheio e a cobertura, bata a manteiga, o açúcar, o chocolate, o creme de leite sem soro e o rum no liquidificador.