10min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de peixe ensopado
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3 ovos
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1 colher de sopa de manteiga
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1 caneca de farinha de trigo
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1 caneca de leite
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1 colher de chá de sal
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2 colheres de chá de fermento
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1 lata de ervilha
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2 batatas
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Ovos cozidos
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Tomate, azeitona, batata - palha
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Queijo vermelho ou parmesão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras, as gemas, a manteiga, a farinha de trigo, o sal, o fermento e o leite.
- 2
Coloque um pouco dessa massa em um pirex.
- 3
Adicione o peixe ensopado, rodelas de batatas cozidas, rodelas de ovos cozidos e uma lata de ervilha.
- 4
Junte o resto da massa para cobrir.
- 5
Polvilhe com queijo vermelho ou parmesão.
- 6
Leve ao forno.
- 7
Enfeite com rodelas de tomates, azeitonas, com batata - frita.