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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 kg de inhame

  • 4 litros de água

  • 1 cebola grande picada

  • 1 cabeça de alho picada

  • 4 colheres de sazon de legumes

  • 1 colher (sobremesa) de sal

  • 4 colheres (sopa) de manteiga

  • 2 kg de carne moida

  • 1 kg de batata

  • 500 ml de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os legumes na água e acrescente os temperos

  2. Frite a carne com cebola e alho

  3. No liquidificador, bata os legumes e por ultimo acrescente a carne moida e o creme de leite

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