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Sopa de inhame
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Avatar de Simone Jaber
Por Simone Jaber

Ingredientes (12 porções)

  • inhame5 kg de inhame
  • água4 litros de água
  • cebola1 cebola grande picada
  • alho1 cabeça de alho picada
  • 4 colheres de sazon de legumes
  • sal1 colher (sobremesa) de sal
  • manteiga4 colheres (sopa) de manteiga
  • carne moída2 kg de carne moida
  • batata1 kg de batata
  • creme de leite500 ml de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os legumes na água e acrescente os temperos

  2. 2

    Frite a carne com cebola e alho

  3. 3

    No liquidificador, bata os legumes e por ultimo acrescente a carne moida e o creme de leite

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