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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
Video 1 de 15
1h
Por Talita Magalhães Cordeiro
Ingredientes (15 porções)
-
2 ovos
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3/4 xícara de açúcar
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2 colheres (sopa) de manteiga
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1 e 1/2 xícara de leite
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4 colheres (sopa) de mel
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2 colheres (sopa) essência de baunilha
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1 colher (sopa) de fermento
- 3 xícara de farinha de trigo aproximadamente
Recheio
- 5 colheres (sopa) de leite em pó aproximadamente
-
1 caixa de leite condensado
-
1 caixa de creme de leite
- 2 badeijinhas de morangos
-
1 colher de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira, bata os ovos, o leite, a manteiga e o açúcar até virar um creme, depois desligue a batedeira e, com fuê, adicione o leite e a farinha.
- 2
Leve ao forno preaquecido 180°C
- 3
Em fogo médio, coloque a manteiga, o leite condensado e o leite em pó e mexa até virar um creme.
- 4
Feito isso, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- 5
Pegue uma vasilha e coloque uma camada de bolo esfarelado e molhe com um pouco de leite.
- 6
Em seguida, uma camada de recheio e uma de morangos picados e assim vá alternando até acabar o bolo.
Informações adicionais
Se quiser destacar o gostinho de mel, coloque um pouco em cima do bolo na ou na montagem da massa.
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