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Tilápia grelhada com tomilho e purê de maçã assada
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Tilápia grelhada com tomilho e purê de maçã assada@ Delícia
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Por Delícia

Ingredientes (4 porções)

  • peixe tilápia (ou saint peter)4 tilápias
  • suco de limãosumo de 1 limão
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 1 cebola picada em cubos bem pequenos
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina Delícia
  • salsa2 colheres (sopa) de salsa picada
  • maçã verde6 maçãs verdes
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina Delícia
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tilápia

    Tempere as tilápias com o sumo de limão, o sal, a pimenta.

  2. 2

    Em uma frigideira antiaderente, derreta a margarina Delícia e doure as tilápias.

  3. 3

    Molho

    Em uma frigideira antiaderente, derreta a margarina Delícia e doure a cebola.

  4. 4

    Desligue o fogo e misture a salsa.

  5. 5

    Purê de maçã

    Lave e descasque as maçãs e corte em cubos.

  6. 6

    Coloque os cubos de maçã em uma assadeira, tempere com o sal, a pimenta e besunte a

  7. 7

    margarina Delícia.

  8. 8

    Por cima polvilhe o açúcar.

  9. 9

    Leve ao forno preaquecido a 200° C e asse até dourar bem e ficar caramelizada.

  10. 10

    Deixe esfriar e passe no processador ou amasse bem com um garfo.

Informações adicionais

Sirva as tilápias com o molho, o purê e salada verde com tomatinhos.

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