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Bolinho de Chuva de Chocolate
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@ Guilherme Saboto
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Por Guilherme Saboto

Ingredientes (40 porções)

  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1/2 xícara de amido de milho
  • leite1 xícara de leite
  • leite1 xícara de leite
  • chocolate em pó1 colher de chocolate em pó
  • 250 de chocolate meio amargo picadinho
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • açúcar e canela para polvilhar
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture todos os ingredientes exceto o fermento em pó.

  2. 2

    Coloque o óleo para esquentar em fogo baixo.

  3. 3

    Após o óleo quente adicione o fermento em pó e misture.

  4. 4

    Com o auxílio de uma colher vá colocando bolinhas de massa para fritar até ficar bem douradinha.

  5. 5

    Após escorrer um pouco o óleo passe no açúcar com canela

  6. 6

    E é só servir.

  7. 7

    DICA: Sirva com um café feito na hora.

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