Name: Bolinho de Chuva de Chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1 xícara de leite; 1 xícara de leite; 1 colher de chocolate em pó; 250 de chocolate meio amargo picadinho; 1 colher de sopa de fermento em pó; açúcar e canela para polvilhar; óleo para fritar

Ingredientes (40 porções)

2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 xícara de leite
1 xícara de leite
1 colher de chocolate em pó
250 de chocolate meio amargo picadinho
1 colher de sopa de fermento em pó
açúcar e canela para polvilhar
óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela misture todos os ingredientes exceto o fermento em pó.
2
Coloque o óleo para esquentar em fogo baixo.
3
Após o óleo quente adicione o fermento em pó e misture.
4
Com o auxílio de uma colher vá colocando bolinhas de massa para fritar até ficar bem douradinha.
5
Após escorrer um pouco o óleo passe no açúcar com canela
6
E é só servir.
7
DICA: Sirva com um café feito na hora.