Name: Torta de ricota deliciosa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 latas de leite; 4 gemas; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara de açúcar; 500 g de ricota; 1 xícara de trigo

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
2 latas de leite
4 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de açúcar
500 g de ricota
1 xícara de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a manteiga, o açúcar e metade da ricota.
2
O restante da ricota coloque em outra vasilha e amasse bem com o garfo.
3
Bata a clara em neve e misture tudo, sempre mexendo bem.
4
Coloque em uma forma redonda grande, untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca.
5
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.