45min
Ingredientes (20 porções)
1 lata de leite condensado- 2 latas de leite
4 gemas 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara de açúcar 500 g de ricota 1 xícara de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, as gemas, a manteiga, o açúcar e metade da ricota.
- 2
O restante da ricota coloque em outra vasilha e amasse bem com o garfo.
- 3
Bata a clara em neve e misture tudo, sempre mexendo bem.
- 4
Coloque em uma forma redonda grande, untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca.
- 5
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.