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Brigadeiro de batata-doce
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Avatar de Samira Santos
Por Samira Santos

Ingredientes (5 porções)

  • 1 batata-doce média cozida
  • cacau em pó3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • óleo de coco1 colher (sopa) de óleo de coco
  • 100 g de chocolate 70% picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse a batata e junte todos os ingredientes exceto o chocolate picado

  2. 2

    Leve ao fogo baixo até que todos os ingredientes tenham incorpado

  3. 3

    Por último derreta o chocolate e junte ao brigadeiro

  4. 4

    Espere esfriar e se delicie

  5. 5

    Obs: peneirar o cacau ajuda a tirar aquelas pedrinhas características dele

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