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1h
Por Ana Julia Castilho
Ingredientes (5 porções)
-
3 dentes de alho
-
1,4 kg de carne de porco
- sal e pimenta-do-reino agosto
-
2 fios de óleo
-
água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o alho
- 2
Depois de dourado coloque a carne
- 3
É tempere a gosto
- 4
Deixe fritar
- 5
De algumas mexidas para não queimar
- 6
É vá colocando água aos poucos
- 7
Não esqueça de tampar a panela
- 8
E vai mexendo
- 9
Obs: deixe em fogo alto
- 10
Se quiser ir mais rápido coloque na pressão
- 11
Se ficar sem sal vai adicionando mais
- 12
Coloque água deixe fritar vai mexendo e adicione mais água
- 13
Vai fazendo esse processo até a carne tiver quase desmanchando
- 14
Beijos espero que gostem.
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