30min
Por Becel
Ingredientes (12 porções)
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12 cogumelos grandes
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3 colheres (sopa) de Becel Amanteigado
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50 g de peito de peru inteiro
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1 colher (chá) pimenta-do-reino preta em grãos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave muito bem os cogumelos e tire as pontas.
- 2
Descasque e pique a cebola e cozinhe sobre fogo brando junto com os cogumelos picados e 2 colheres (sopa) de Becel Amanteigado. Quando a cebola estiver translúcida, aumente um pouco o fogo e deixe evaporar um pouco o líquido que se formou.
- 3
Adicione o peito de peru cortado e tempere com a mostarda, o orégano e pimenta moída.
- 4
Recheie as cabeças dos cogumelos com o preparado e coloque os cogumelos recheados no forno. Por cima espalhe Becel Amanteigado e adicione vinho tinto. Leve ao forno durante cerca de 10 minutos.
- 5
Sirva imediatamente. Gostoso e saudável!
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