40min
Por Becel
Ingredientes (6 porções)
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3 colheres (sopa) de Becel Amanteigado
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150 g de filé de peito de frango cozido e desfiado
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1 xícara de arroz agulhinha
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5 colheres (sopa) de figo seco picado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela aqueça 2 colheres (sopa) de Becel Amanteigado em fogo médio, refogue o alho e o frango desfiado por 3 minutos.
- 2
Junte o arroz, o sal, o curry, o vinho e refogue por dois minutos ou até evaporar o vinho.
- 3
Adicione 1 xícara (chá) da água fervente e cozinhe, em fogo baixo, até secar. Repita a operação até terminar o liquido e o arroz estar cozido, porém firme.
- 4
Retire do fogo, acrescente o restante de Becel Amanteigado, a salsinha, o figo e misture delicadamente. Sirva a seguir.
- 5
Se preferir substitua o arroz comum por arroz tipo arbóreo.
