Ingredientes (8 porções)
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2 pacotes de biscoito de chocolate
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2 potes de iogurte natural (170 g cada)
Modo de preparo
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ETAPA 1
Se o seu biscoito for recheado, com o auxílio de uma faca retire o recheio.
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Em seguida triture o biscoito e misture com 2 colheres de sopa de leite. Assim obterá uma massa.
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ETAPA 2
Coloque a massa na forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível, e espalhe ate cobrir o fundo, talvez encontre um pouco de dificuldades para cobrir com o auxílio de uma espátula ou colher (use luvas e espalhe com os dedos).
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Reserve na geladeira
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ETAPA 3
Prepare o recheio:
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Pegue o pacote de gelatina e hidrate como dis a embalagem.
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Após esse processo, no liquidificador, bata o leite condensado, 1 creme de leite sem soro, a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, e o iogurte.
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Despeje em um pote e coloque 4 colheres de Ovomaltine e misture devagar.
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Coloque sobre a massa e leve à geladeira até firmar.
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ETAPA 4
Prepare a cobertura:
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Em uma panela, misture 2 colheres de sopa de leite , 4 colheres de Ovomaltine até obter uma calda.
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Após esse processo espere esfriar e acrescente 1 creme de leite sem soro .
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ETAPA 5
Coloque sobre a torta, e polvilhe com ovomaltine se desejar, volte à geladeira e sirva bem gelada.
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