10min
Por Sergio Luiz Falcetti
Ingredientes (1 porção)
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4 colheres salsa fresca
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1/2 xícara de vinagre de álcool branco
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1 xícara óleo de girassol
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pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe as 3 colheres de óregano seco submerso em água morna pra hidratar, antes de misturar com o resto.
- 2
Pique a salsa e o alho muito bem e coloque em uma tigela.
- 3
Misture muito bem os ingredientes líquidos (vinagre e óleo) aos ingredientes secos: salsa, alho e o orégano (que ficou hidratando).
- 4
Finalize regulando o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
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