4 colheres salsa fresca
3 colheres orégano seco
3 dentes alho
1/2 xícara de vinagre de álcool branco
1 xícara óleo de girassol
pimenta-do-reino e sal a gosto
Deixe as 3 colheres de óregano seco submerso em água morna pra hidratar, antes de misturar com o resto.
Pique a salsa e o alho muito bem e coloque em uma tigela.
Misture muito bem os ingredientes líquidos (vinagre e óleo) aos ingredientes secos: salsa, alho e o orégano (que ficou hidratando).
Finalize regulando o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Sergio Luiz Falcetti
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