30min
Ingredientes (4 porções)
1 cebola grande 1 lata de ervilha 1 colher de sopa de margarina 1/2 kg de batatinhas 1 tablete de caldo de carne Queijo a vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure a cebola na margarina.
- 2
Em seguida, acrescente as batatinhas descascadas e cortadas em rodelas, e um pouco mais que um litro de água.
- 3
Deixe cozinhar.
- 4
Adicione a ervilha com água, deixe ferver.
- 5
Depois de frio liquidifique.
- 6
Volte ao fogo, acrescente o caldo de carne, mexendo sempre, e antes que levante fervura, acrescente o queijo e desligue.
- 7
Com cubos de queijo mussarela fica uma delícia.
- 8
Sirva quente.