Bolo de banana da terra com aveia

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, 3 bananas, o óleo e o leite até ficar homogêneo.

2. Despeje a mistura em uma vasilha e acrescente a aveia, a canela e, por último, o fermento e misture levemente sem bater.

3. Se quiser, acrescente granola ou oleaginosas trituradas à massa.

4. Despeje a massa na assadeira untada e polvilhada com canela. Corte 1 banana da terra em rodelas e despeje dentro da massa.

5. Leve para assar por volta de 40 minutos em temperatura de 230 graus.

Informações Adicionais

• Opcional: granola ou oleaginosas trituradas