1 kg de batata palito cozida ao dente (podendo substituir por abobrinha)
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de margarina
20 ml de molho shoyu
2 cebolas grande picada
1 kg de creme culinário
3 tomates grandes sem pele e sem semente
300 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
azeite para untar a assadeira
Unte uma assadeira com azeite e forre com a batata. Reserve.
Refogue o frango na margarina e adicione o molho shoyu, a cebola, o creme culinário, os tomates e acerte o sal.
Coloque o frango sobre as batatas e por último coloque uma camada de queijo.
Leve ao forno para gratinar.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
ana cristina araujo
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