Name: Fricassê de frango com batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batata palito cozida ao dente (podendo substituir por abobrinha); 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 2 colheres (sopa) de margarina; 20 ml de molho shoyu; 2 cebolas grande picada; 1 kg de creme culinário; 3 tomates grandes sem pele e sem semente; 300 g de queijo parmesão ralado; sal a gosto; azeite para untar a assadeira

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batata palito cozida ao dente (podendo substituir por abobrinha)
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
2 colheres (sopa) de margarina
20 ml de molho shoyu
2 cebolas grande picada
1 kg de creme culinário
3 tomates grandes sem pele e sem semente
300 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
azeite para untar a assadeira

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Unte uma assadeira com azeite e forre com a batata. Reserve.
2
Refogue o frango na margarina e adicione o molho shoyu, a cebola, o creme culinário, os tomates e acerte o sal.
3
Coloque o frango sobre as batatas e por último coloque uma camada de queijo.
4
Leve ao forno para gratinar.

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