Name: Torta de banana da branca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de margarina; 1 xícara de leite; 1 colher (sopa) de fermento; canela em pó e açúcar

Ingredientes (6 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento
canela em pó e açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater as claras em neve. Reserve.
2
Bater o açúcar com as gemas e ir acrescentando o restante do ingrediente (menos o fermento) e se quiser 4 colheres de chocolate em pó. Misture nas mão a massa com as claras em neve e o fermento.
3
Com uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa, banana fatiada por cima, salpique a canela com açúcar e deixe assar em fogo baixo por 30 a 40 minutos.