4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento
canela em pó e açúcar
Bater as claras em neve. Reserve.
Bater o açúcar com as gemas e ir acrescentando o restante do ingrediente (menos o fermento) e se quiser 4 colheres de chocolate em pó. Misture nas mão a massa com as claras em neve e o fermento.
Com uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa, banana fatiada por cima, salpique a canela com açúcar e deixe assar em fogo baixo por 30 a 40 minutos.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Laís F. Rocha Domingues
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