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1h
Ingredientes (15 porções)
Calda
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6 bananas d'água ou nanica
Massa
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1 xícara de maizena (cheia)
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2 xícaras de farinha de trigo (cheias)
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1 xícara de leite (cheia)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve o açúcar cristal ao fogo, mexendo sempre até virar caramelo.
- 2
Espalhe a calda em uma forma redonda.
- 3
Coloque as bananas, cortadas no sentido do comprimento pelo meio, arrumadas em forma circular, bem próximas, em toda a forma.
- 4
Reserve.
- 5
Bata os ovos com o açúcar.
- 6
Adicione a manteiga derretida, bata mais um pouco.
- 7
Adicione a baunilha e a pitada de sal.
- 8
Ainda batendo coloque a maizena, depois a farinha de trigo, o fermento e por último o leite.
- 9
Bata mais um pouco, depois derrame sobre as bananas.
- 10
Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou quando furando com a faca, ela saia limpa.
- 11
Ainda quente vire sobre uma bandeja e retire a forma.
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