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Delícias de creme de amendoim

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de biscoitos maizena, esmigalhados
  • 1 ¼ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de creme de amendoim
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina, derretida
  • 3/4 xícara (chá) de amendoim, torrado e picado
  • 1 ½ xícara (chá) de cobertura de chocolate ao leite, picada

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma de 28x18 cm.
  2. Reserve.
  3. Em uma tigela grande, misture os ingredientes, exceto o chocolate.
  4. Transfira a massa para a forma untada, pressionando - a contra o fundo, uniformemente.
  5. Em uma panela pequena, leve o chocolate ao fogo brando, em banho - maria, para derreter, mexendo sempre.
  6. Espalhe - o sobre o bolo, uniformemente.
  7. Deixe secar, antes de cortar em pedaços.

Informações Adicionais

  • Dica para microondas: derreta o chocolate na potência média (50%), por 2 a 5 minutos, mexendo por 2 vezes. Continue como indicado.

PELA WEB

Comentários

  • Pode ser com açúcar normal

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