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  • Imagem enviada por Taissa Araujo
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 500 g de batata inglesa

  • 40 g de farinha de trigo ou de rosca

  • 25 g de queijo parmesão ralado (opcional)

  • sal

  • temperos a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas com sal e temperos a gosto (eu usei ervas finas)

  2. Quando estiver bem cozida, amasse em um prato e coloque na geladeira

  3. Quando estiver gelado, coloque a farinha e queijo parmesão

  4. Amasse bem até ficar uma massa lisa

  5. Faça bolinhas com a massa

  6. Frite em óleo bem quente e não mexa nas bolinhas para não abrir

Informações Adicionais

  • Se quiser mais é só dobrar a receita

PELA WEB

Comentários

  • O bolinho é sem recheio?

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